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    Tel: 09721 / 25995

    Adresse: Bauerngasse 103
    97421 Schweinfurt

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Details
18. May 2016

Korkenzieher Spezialitäten

"Lenden Toast" - Schweinegeschnetzeltes m.frischen Champignon,
 gek. Schinken u. Käse überbacken
   12,50 € 
Toast "Old Satchmo" geschnetzelte Schweinelende in Whisky-Tomaten Sauce                    12,80 €
Madagaskar - Schweinelende mit grüner Pfeffer-Sauce, hausgemachter  Spätzli und Salat   14,50 €
Schlemmerpfanne "Korkenzieher" Lende und Spieß vom Schwein, überbackenes  Gartengemüse und Spätzle   15,50 €
Rindfleisch Meerrettich, Nudeln und Preiselbeeren   13,80 €
Gebackener Camembert, Preiselbeeren und Baguette   7,90 €
Fränkische Bauernbratwürste mit Schwarzbrot, Sauerkraut oder Salat   7,90 €
Blaue Zipfel Bratwurst, dünn, im Essigsud mit Bauernbrot   7,90 €
Korkenzieher Fleischspieße: Schweinerückenfleisch, Pfefferrahm, Salat, Baguette   11,90 €
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18. May 2016

Dessert

Apfelstrudel mit Vanille Eis
   5,30 €
Vanille Eis mit heißen Himbeeren   5,60 €
Schokoladensoufflè mit Maracuja-Sorbet   6.30 €
Verschiedene Sorten Eis   2,00 €
Sorbet´s verschiedene Sorten   2,50 €
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18. May 2016

Vorweg / Kaltes

Gerupfter mit Brot
   5,90 €
Winzerplatte, Wurst, Schinken, Käseauswahl   9,80 €
Knoblauch Baguette   3,30 €
Zwiebelkrüstle, überbackenes Schwarzbrot   3,80 €
Salz Dörrplatz   1,70 €
Käsewürfel   6,80 €
Strammer Max (Brot m.rohem Schinken u.2 Spiegeleier)   7,50 €
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13. October 2015

Hier können Sie eine virtuelle Tour durch unser Restaurant mit Weingarten machen. Viel Spaß dabei!

 

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19. January 2016

Frankenweinkarte, weiß

 

2016 er   Der junge Frank´n - Müller Thurgau, trocken

3,20 €

2015 er   Greuther Bastel - Müller-Thurgau, halbtrocken

3,60 €

2016 er   Nordheimer Vögelein - Bacchus, Kabinett, halbtrocken

3,60€

2015 er   Graf von Schönborn - Silvaner, trocken

3,90 €

2016 er   Sommeracher Katzenkopf - Silvaner, trocken

3,90 €

2015 er   Schloß Hallburg - Riesling, trocken

4,90 €

2015 er   Nordheimer Vögelein - Scheurebe, halbtrocken

3,90 €

2016 er   Weißer Burgunder - trocken

4,80 €

 

 

 

Franken - Rotling

2015 er   Würzburger Kirchberg - Rotling, halbtrocken, süffig

4,50 €

2015 er   Graf von Schönborn - Rotling, Kabinett

4,90 €

 

Franken - Rot-Weine

2014 er   Domina - halbtrocken, fruchtig

4,50 €

2013 er   Volkacher Schwarzriesling - trocken, sortentypisch

5,20 €

2015 er   Sommerlust - Spätburgunder, trocken, m. Waldfrucht Aroma

4,90 €

2014 er   Castell -Castell 1224 - trocken, Ersterwähnung Jahr 1224

5,60 €

 

 

 

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18. May 2016

Pfifferkarte

 

 

 Salat mit gratienierten Ziegenkäse          10,80 €
  

 Salat mit Pfifferlingen, Olivenöl und Balsamicodressing        13,50 €
  
 Pfiffelings Suppe              4,50 €
  
 Pfifferlinge in Rahmsauce und Semmelknödel              14,50 €
  
Rumpsteak 200 gr. mit Pfifferlinge, Bratkartoffeln und Salat-----   24,60 €
     €
 Schweinemedaillon mit Pfifferlinge, Tagliatelle, Rahmsauce und Salat 17,50 €
  
Pfiffer Toast             11,70 €
  
Tagliatelle, ital. Art mit Pfifferlinge, Tomaten, Parmesan, Sahne Sauce   14,90 €    
     
     
     
     
     
     
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Öffnungszeiten

Sonntag bis Freitag:
17 Uhr - 1 Uhr
Samstag:
18 Uhr - 1 Uhr

Reservierung


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